Receta de Tarta de Queso y Frutos Rojos

” Fresas con Queso, saben a Beso” 😉

” Labios de Fresa, sabor de Amor”

tarta de queso y mermelada de fresas

!Me encanta la receta que te traigo hoy¡

De hecho, la Tarta de Queso es mi tarta preferida y nunca me canso de comerla.

Tengo que decir que me suele costar encontrar una buena tarta de queso casera cuando salgo a comer fuera de casa así que habitualmente no la pido, me he llevado ya grandes decepciones, y me conformo con prepararla en casa de vez en cuando.

No siempre preparo la misma receta así que no será la de hoy la única receta de tarta de queso que verás en este blog, aunque si será la más fácil de todas.

¡Espero que la disfutes!

¿Qué necesitas?

900 gr de queso crema

160 gr de azúcar

6 huevos M

1 cucharada de zumo de limón

1 cucharadita de vainilla

80 gr de yogur

Mermelada de fresa o de arándanos o de frutos rojos

Un puñado de fresas o de arándanos o de cualquier otro fruto rojo 

¿Cómo se hace?

Precalienta el horno a 250º y engrasa un molde de 20 cm.

Bate el queso con el azúcar hasta que esté cremoso.

Añade los huevos uno a uno sin dejar de batir.

A  continuación pon el limón y la vainilla, sigue batiendo.

Por último, añade el yogur y mezcla todo bien.

Pon la mezcla en el molde engrasado y ponlo en el horno a 250 º durante 10 minutos. Baja la temperatura a 100º y hornea durante 90 minutos.

Apaga el horno y deja reposar dentro del mismo dejando una abertura en la puerta durante unos 10 minutos.

Saca del horno y deja enfriar, desmolda una vez frio.

Cuando vayas a servirla, adorna con la Mermelada de Fresas y con trozos de fresas

Es una tarta muy, muy fácil además de rápida de hacer.

En las fotos puedes ver la misma tarta con dos decoraciones distintas y con tamaños diferentes. Puedes hacerla en un molde de 20 cm , te quedará más alta y vistosa. Puedes hacerla en un molde más grande, aunque te quedará un poco más bajita el sabor será igual de delicioso.

Espero que te animes a prepararla y que comentes conmigo, si te apetece, tus impresiones. No olvides que estoy aquí para ayudarte, recuerda que tú das VIDA a este blog.

Y, si quieres, envíame tus fotos, me encantará verlas y compartirlas con todos nuestros amigos.

Nos vemos pronto!!

Mariola

También me puedes encontrar en FacebookInstagramTwitter y Pinterest

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4 comentarios

    • Graciasssssss, me alegra que te guste!!
      Crepes y tortitas están en la lista de posibles recetas, aunque no la tengo prevista para los siguientes post intentaré preparar alguna para publicarla cuanto antes. No se si para ti ya será un poco tarde 😉 Muchas gracias por el apunte, me ayuda mucho a decidir recetas interesantes para vosotros. No dudes en pedirme más!!
      Un abrazo

      Me gusta

  1. Hola…

    Me suspendieron la suscripción y no se la razón, quisiera me enviaran las recetas a mi correo

    electrónico…Mil gracias….

    Elisa

    ________________________________

    Me gusta

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